VHS-Kursprogramm | Wissensturm Linz

Biryani Masterclass - die Königin der Reisgerichte (26.34672)

Biryani ist kein einfaches Reisgericht - es ist ein Festmahl, das Geduld und die richtige Technik erfordert. In dieser Masterclass lüften wir das Geheimnis der perfekten Schichtung und des Dum-Garens. Erlernen Sie den Umgang mit edlen Gewürzen wie Safran, Kardamom und Nelken und erfahren Sie, wie Basmati-Reis seine unvergleichliche Fluffigkeit behält.
Wichtige Infos: Der Lebensmittelbeitrag (inkl. Getränke) von ca. € 25,- wird im Kurs, bei Nichterscheinen per Rechnung eingehoben.


Kursleiter*in: B.Sc. Sarah Faisal

1 Zusammenkunft am 12.05.2027

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Gebühr: 35,00 EUR

Mitzubringen/Material: Lebensmittelbeitrag in bar, Kochschürze, Aufbewahrungsbehälter

Status: Plätze frei

 

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Offene Termine

Datum/Zeit Referent*in Ort
Mi. 12.05.2027
17:30 - 20:30 Uhr
B.Sc. Sarah Faisal Wissensturm; Lehrküche 10.04