Streetfood-Safari (26.34671)
Tauchen Sie ein in das pulsierende Leben der Nachtmärkte Südasiens! In diesem Kurs holen wir die intensiven Aromen und Düfte aus den Garküchen Pakistans und Indiens direkt in den Wissensturm. Gemeinsam bereiten wir die knusprig gefüllten Samosas und würzigen Pakoras bis hin zu herzhaften Bun Kebabs oder aromatischen Paratha Rolls.
Erfahren Sie, wie man die perfekte Balance aus Schärfe, Säure und Süße kreiert und stellen Sie authentische Chutneys und Dips selbst her.
Wichtige Infos: Der Lebensmittelbeitrag (inkl. Getränke) von ca. € 25,- wird im Kurs, bei Nichterscheinen per Rechnung eingehoben.
Erfahren Sie, wie man die perfekte Balance aus Schärfe, Säure und Süße kreiert und stellen Sie authentische Chutneys und Dips selbst her.
Wichtige Infos: Der Lebensmittelbeitrag (inkl. Getränke) von ca. € 25,- wird im Kurs, bei Nichterscheinen per Rechnung eingehoben.
Kursleiter*in: B.Sc. Sarah Faisal
1 Zusammenkunft am 03.06.2027
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Gebühr: 35,00 EURMitzubringen/Material: Lebensmittelbeitrag in bar, Kochschürze, Aufbewahrungsbehälter
Status: Plätze frei
Offene Termine
| Datum/Zeit | Referent*in | Ort |
|---|---|---|
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Do. 03.06.2027
17:30 - 20:30 Uhr |
B.Sc. Sarah Faisal | Wissensturm; Lehrküche 10.04 |