Genießen wie ein echter Römer, eine echte Römerin (26.34560)
Römische Küche von einem echten Römer lernen - Sie lernen heute mit Kochbuchautor Andrea Menichelli die traditionelle römische Küche kennen. So wie viele Orte am Mittelmeer, ist auch Rom ein Schmelztiegel von vielen Kulturen, und das spiegelt sich in der Küche wider. Wir kreieren gemeinsam ein typisch römisches 4-Gänge-Menü mit Pasta alla Carbonara, Supplì, Artischocken alla Giudia nach jüdischer Art und Weichselcrostata mit Ricotta. Gegessen wird alles gemeinsam, begleitet von passenden Weinen.
Wichtige Infos: Der Lebensmittelbeitrag (inkl. Getränke) von ca. € 49,- wird im Kurs, bei Nichterscheinen per Rechnung eingehoben.
Wichtige Infos: Der Lebensmittelbeitrag (inkl. Getränke) von ca. € 49,- wird im Kurs, bei Nichterscheinen per Rechnung eingehoben.
Kursleiter*in: Andrea Menichelli
1 Zusammenkunft am 06.03.2027
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Gebühr: 47,00 EURMitzubringen/Material: Lebensmittelbeitrag in bar, Kochschürze, Aufbewahrungsbehälter
Status: Plätze frei
Offene Termine
| Datum/Zeit | Referent*in | Ort |
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Sa. 06.03.2027
12:00 - 16:00 Uhr |
Andrea Menichelli | Wissensturm; Lehrküche 10.04 |