Backstube - vegan und glutenfrei (25.34265)
Inhalte und Ziele: Weizen oder Gluten bekommt Ihnen nicht? Haben Sie Gäste, die sich vegan oder glutenfrei ernähren? Sich vollwertig und abwechslungsreich zu ernähren, ist immer eine Bereicherung. In diesem Kurs lernen Sie, welche glutenfreie Getreide-Alternativen es gibt und wie diese miteinander kombiniert werden können. Mit Leichtigkeit backen Sie leckeres Brot, fluffige Weckerl, Muffins, süßes Hefegebäck u.v.m. Außerdem lernen Sie, welche Alternativen es zu Milch, Eiern und weißem Zucker gibt.
Hinweis: Der Lebensmittelbeitrag von ca. € 20,- wird im Kurs, bei Nichterscheinen per Rechnung eingehoben.
Hinweis: Der Lebensmittelbeitrag von ca. € 20,- wird im Kurs, bei Nichterscheinen per Rechnung eingehoben.
Kursleiter*in: Judit Prammer-Schuster
1 Zusammenkunft am 07.02.2026
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Gebühr: 32,00 EURMitzubringen/Material: Lebensmittelbeitrag in bar, Kochschürze, Aufbewahrungsbehälter
Status: Plätze frei
Offene Termine
| Datum/Zeit | Referent*in | Ort |
|---|---|---|
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Sa. 07.02.2026
10:00 - 13:00 Uhr |
Judit Prammer-Schuster | Wissensturm; Lehrküche 10.04 |