Kulinarische und kulturelle Reise durch Korea (22.34410)

Inhalte und Ziele: Lernen Sie die traditionelle und gesunde Küche aus Korea kennen. Sie kochen entweder Kimchi (Chinakohl) oder Japchae (Glasnudeln) samt Beilagen. In lockerer Umgebung erfahren Sie einiges über die Tischmanieren in Korea. Sie essen Ihre selbst zubereiteten Speisen mit den Stäbchen.
Ob Kimchi oder Japchae gekocht wird ist saisonal abhängig.
Hinweis: Lebensmittelbeitrag von ca. € 13,- wird im Kurs eingehoben.


Kursleiter*in: BA Seongjoon Lim

1 Zusammenkunft am 20.09.2022

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Gebühr: 23,00 €

Status: Warteliste

 

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Offene Termine

Datum/Zeit Referent*in Ort
Di. 20.09.2022
17:00 - 21:00 Uhr
BA Seongjoon Lim Wissensturm; Lehrküche 10.04